Молочный десерт, который можно готовить быстро и просто. Он подходит как для детей, так и для взрослых. Рецепт содержит кефир, сметану, сахар, желатин и ванильный сахар. Десерт можно добавлять в кофе или подавать как теплое мороженое. Рецепт интересен тем, что на вкус напоминает пломбир, хотя состоит из кефира и сметаны.